The Birra

El proyecto está ubicado en la ciudad más al sur del mundo, Ushuaia en la Patagonia Argentina donde El estilo es un tipo de arquitectura portuaria pero de zona patagonica. La ubicación fue un condicionante en la elección de los materiales. Lo que significa que los materiales son muy autóctonos dada distancia de los centros urbanos mas dinámicos del país. Eso implica un uso muy racional de los materiales, que en su mayora son madera y chapa, es una arquitectura que aparenta haberse quedado en el tiempo.  Los interiores en su mayoria son de madera de estructura ballon frame.

A pesar de tratarse de una cervecería y hamburguesería, el proyecto partió de la idea de un almacén de ramos generales (tradicional almacén argentino) a través de sus cajas, y su producto estrella es la cerveza envasada en growlers. La decisión de involucrar el envase “growler” como artefactos de electricidad y las cajas de madera como soportes de productos, son el ejemplo de una intervención con elementos especialmente construidos para conformar una propuesta estética absolutamente vinculante con el tipo de productos comercializados.

El proyecto representa claramente aspectos de una arquitectura típica de la zona, debido al uso de madera de lenga (madera autentica de la Patagonia argentina).

En el proyecto conviven dos materiales, la madera y la cerámica, dado que la idea fue equilibrar esta paleta de tonos de manera que el espacio no se funda únicamente con la madera. Lenga, madera proveniente de árboles locales de la zona, fue la escogida para todo el revestimiento del primer piso.

La pintura pizarrón fue la escogida para cubrir la planta baja, con el objetivo de poder intervenir los muros comunicando la información de los productos a la venta.

La distribución fue un gran desafío dado que el local solo cuenta con 90 m2 y un ancho de 2.75 mts en ambas plantas. En planta baja la idea fue armar un sector de autoservicio y take-out en respuestas a la demanda del cliente dado que no hay un único tipo de consumidor. La planta alta está distribuida en un ámbito de usos diversos: mesas bajas, barras, living.