Lucciano’s Olivos

/ Gastronomico

2016

Av. Libertador, Olivos, GBA
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Equipo de proyecto

Arq. Fernando Hitzig
Arq. Leonardo Militello

Arquitecto Asociados:
Ferro & Asociados (Mar del Plata)

Documentación Ejecutiva de obra:
Arq. Federico Ferreiro

Programa

Heladería & café

Superficie

Planta baja 100 m2

Fotografia

Federico Kulekdjian

Servicios contratados

CD

Diseño conceptual & Arte

HM Arquitectos

PA

Proyecto
arquitectónico

HM Arquitectos

Memoria descriptiva

La búsqueda inicial de la marca fue desde un principio deshacerse del preconcepto de heladería tradicional y emparentarse a cualidades estéticas no convencionales para este tipo de programas. Acercar el producto y la marca al arte desde varios aspectos fue el camino elegido como proyectistas. Mediante la elección de los materiales, la iluminación, el equipamiento y algunos recursos cuasi escultóricos, logramos incorporarle a una heladería atributos que generan el confort de un living domestico y reminiscencias de una galería de arte.

Mediante el desarrollo de diferentes elementos constructivos -el tratamiento martelinado de las columnas exagerando las características del hormigón; la verticalidad del entablillado de madera negra; y principalmente el trabajo en el revestimiento/baranda de hierro y vidrio-  se busca siempre potenciar las cualidades espaciales del local, haciendo foco en su doble altura.

La construcción de una pieza artística topográfica fue en parte una decisión asociada a la idea de producto gastronómico con relevancia en el concepto artístico. Su ubicación fue decisiva para su protagonismo.

El equilibrio de elementos antiguos/contemporáneos, monocromáticos/coloridos, planos/texturados,  genera un eclecticismo estético interesante que en todo momento cede protagonismo al producto comercializado: cremas heladas.

Publicación de obra

/ Nacional e internacional